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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】鍺是必需的微量元素嗎？有機(jī)鍺有什么功能？富鍺的功能性食品基料有哪些？
答案：
不是人體必需的微量元素，有明顯的抗腫瘤活性，1、富鍺酵母2、富鍺豆芽3、富鍺雞蛋4、富鍺牛奶5、富鍺蜂蜜
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】作為必需微量元素的標(biāo)準(zhǔn)是什么？人體必需的微量元素有哪幾種？
答案：
1、生命過(guò)程中某一環(huán)節(jié)需要該元素2、生物體具有主動(dòng)攝入并調(diào)節(jié)其體內(nèi)分布和水平的機(jī)制3、在機(jī)體內(nèi)存在能發(fā)揮正常生物功能的含...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫黃酮類化合物？主要有哪些生理功效？
答案：
苯并-γ-吡喃酮衍生物，苯并-γ-吡喃酮又稱色酮，2-位或3-位有苯基取代的色酮是一類重要植物成分的母核。2-苯基色酮稱...
