單項選擇題

高級西餐廳為使光線照明分布充滿層次感和立體感，常主要使用的光線為（）。

A.自然光
B.暖色調(diào)日光燈
C.燭光
D.冷色調(diào)日光燈

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單項選擇題

高級西餐廳裝潢為了突出主題，非常注重色彩的選擇，常采用下列哪種顏色為主（）。

A.金色
B.白色
C.藍(lán)色
D.粉紅色

單項選擇題

咖啡廳環(huán)境活潑，就餐氣氛輕松愉快，服務(wù)大多采用（）。

A.英式
B.俄式
C.法式
D.美式