填空題

被世人尊稱為酒神的是()

答案: 儀狄
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問(wèn)答題

我國(guó)釀酒工業(yè)發(fā)展的“四個(gè)轉(zhuǎn)變”。

答案:

高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變;蒸餾酒向釀造酒的轉(zhuǎn)變;糧食酒向果露酒轉(zhuǎn)變;普通酒向高檔酒轉(zhuǎn)變。

問(wèn)答題

火塘酒莊重性的主要表現(xiàn)。

答案: 1)火塘酒的拘謹(jǐn)與嚴(yán)肅首先表現(xiàn)在飲酒人的座次排列。
2)火塘酒的拘謹(jǐn)與嚴(yán)肅還表現(xiàn)在飲酒禮節(jié)上。
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