多項(xiàng)選擇題

以下哪些除濁方式可以用于低度酒除濁（）

A、活性炭除濁
B、冷凍除濁
C、淀粉吸附法
D、離子交換法
E、蒸餾法

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多項(xiàng)選擇題

調(diào)味的原理有哪些（）

A、添加作用
B、化學(xué)作用
C、平衡作用
D、分子重排

多項(xiàng)選擇題

組合的意義和作用有哪些（）

A、保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定
B、提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量
C、優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)
D、為調(diào)味打下基礎(chǔ)

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