單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下酒精的沸點(diǎn)是()
A.76°C
B.75.3°C
C.70°C
D.78.3°C
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1.單項(xiàng)選擇題威士忌源自蓋爾特語,是()的意思
A.天上之水
B.力量之水
C.生命之水
D.神之水
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于配制酒的是()
A.開胃酒
B.蒸餾酒
C.甜食酒
D.利口酒
3.單項(xiàng)選擇題蒸餾酒精是由()人發(fā)明的。
A.阿拉伯
B.中國
C.波斯
D.古埃及
4.單項(xiàng)選擇題()的原材料應(yīng)用特有的泥炭烘烤。
A、美國WHISKY
B、蘇格蘭WHISKY
C、愛爾蘭WHISKY
D、加拿大WHISKY
5.單項(xiàng)選擇題()是由杜松子與香料蒸餾而成。
A、味美思
B、金酒
C、白蘭地
D、威士忌
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在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:單項(xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項(xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型:單項(xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:單項(xiàng)選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物,一般制作成()。
題型:單項(xiàng)選擇題