單項(xiàng)選擇題配制酒通常以()為基酒加入各種酒精或香料而成
A.蒸餾酒
B.果汁酒
C.佐餐酒
D.開胃酒
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1.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下酒精的沸點(diǎn)是()
A.76°C
B.75.3°C
C.70°C
D.78.3°C
2.單項(xiàng)選擇題威士忌源自蓋爾特語(yǔ),是()的意思
A.天上之水
B.力量之水
C.生命之水
D.神之水
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于配制酒的是()
A.開胃酒
B.蒸餾酒
C.甜食酒
D.利口酒
4.單項(xiàng)選擇題蒸餾酒精是由()人發(fā)明的。
A.阿拉伯
B.中國(guó)
C.波斯
D.古埃及
5.單項(xiàng)選擇題()的原材料應(yīng)用特有的泥炭烘烤。
A、美國(guó)WHISKY
B、蘇格蘭WHISKY
C、愛爾蘭WHISKY
D、加拿大WHISKY
最新試題
母親節(jié)是每年()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“上霜機(jī)”翻譯為英文是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作,檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上霜是指在()蘸上糖粉或鹽粉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題