單項選擇題港、澳、臺同胞最忌諱的數(shù)字是()。
A、5
B、4
C、9
D、3
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1.單項選擇題若客人投訴,不是自己職責內(nèi)能處理的,服務員應()。
A、指點他應去的地點
B、帶他去大堂副理處
C、告訴他這不是自己職責內(nèi)的事
D、找領班解決
2.單項選擇題一些高檔酒店,常常將“小酒吧”設置在具有檔次的客房內(nèi),下列()設備符合此類“小酒吧”。
A、telephone
B、radio
C、pantry
D、refrigerator
3.單項選擇題英國人有一日四餐的習慣,一般都愛()。
A、吃夜霄
B、喝早茶
C、下午四時左右喝下午茶
D、上午加一餐
4.單項選擇題我國國家技術監(jiān)督局于()正式批準《旅游涉外飯店星級標準的劃分》為國家標準。
A、88年9月1日
B、93年10月1日
C、88年10月1日
D、93年9月1日
5.單項選擇題“顧客永遠是對的”這句話的含義是()。
A、顧客是上帝,所以不會有錯
B、服務員因大多很年輕,易犯錯誤
C、服務員將“對”讓給客人
D、顧客的抱怨都事出有因,從這個角度說“客人永遠對的”
最新試題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關系,盡力推銷客房是()的職責。
題型:單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
客房部的任務是根據(jù)其()的設置而定的。
題型:單項選擇題