判斷題

主酒吧可分成幾大功能區(qū)，如：表演區(qū)，游戲區(qū)等。

答案：正確

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酒吧是指提供各種酒水服務(wù)的營業(yè)場所。

答案：正確

多項(xiàng)選擇題

下面屬于中級調(diào)酒師技能要求的是（）

A、能夠完成一般酒會(huì)的準(zhǔn)備和服務(wù)
B、能夠熟練完成酒具洗滌，消毒
C、能夠熟練掌握軟飲料的制作和出品技巧
D、必須能調(diào)制80款常用雞尾酒