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單項(xiàng)選擇題
()是餐廳服務(wù)工作給客人留下第一印象的基礎(chǔ),同時(shí)保證顧客和員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全也是第一位的。
A.安全
B.制度
C.衛(wèi)生
D.服務(wù)
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單項(xiàng)選擇題
好花還需有草襯,花臺(tái)用草無論采用哪種都要選色綠枝嫩,草葉豐滿,形狀美觀的,其長(zhǎng)度應(yīng)在20-25cm之間,使用時(shí),首選()部位,利用其自然長(zhǎng)勢(shì)更顯作品的自然藝術(shù)性。
A.草葉
B.草根
C.草枝
D.草尖
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單項(xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳,并安排合適的座位就座,為就餐客人遞送菜單、開胃酒單及推銷餐前酒是()的崗位職責(zé)。
A.迎賓員
B.值臺(tái)員
C.傳菜員
D.結(jié)賬員
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