問答題

【簡(jiǎn)答題】各種香型白酒特性？

答案：醬香型：醬香突出，幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)
濃香型：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)。瀘州...

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【簡(jiǎn)答題】白酒按香型可分為？

答案：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其他香型。

【簡(jiǎn)答題】白酒按生產(chǎn)工藝可分為？

答案：

固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、半固態(tài)法白酒。