單項(xiàng)選擇題甜面醬是以()為主要原料,加食鹽經(jīng)發(fā)酵制成的醬狀調(diào)味料。

A.生粉
B.面粉
C.澄粉
D.糯米粉


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1.單項(xiàng)選擇題不經(jīng)加工即可食用的鹽是()

A.海鹽
B.井鹽
C.礦鹽
D.池鹽

2.單項(xiàng)選擇題山西的老陳醋是用()作為原料制作而成的。

A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麩皮

4.單項(xiàng)選擇題制筍于以()的為好。

A.春節(jié)前后
B.清明節(jié)前后
C.冬至前后
D.端午節(jié)前后

5.單項(xiàng)選擇題海帶的主要產(chǎn)季是()

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季