單項(xiàng)選擇題

機(jī)上冷鏈熱食應(yīng)經(jīng)過充分加熱（）方可食用，加熱餐食的中心溫度應(yīng)在內(nèi)達(dá)到74℃以上。

A.15分鐘
B.30分鐘
C.1小時(shí)
D.2小時(shí)

微信掃碼免費(fèi)搜題