問答題

【簡答題】簡述反膠團(tuán)萃取工藝。

答案： ①先調(diào)節(jié)水相的pH，調(diào)節(jié)pH的原則是：使蛋白質(zhì)帶電性與表面活性劑電性相反，即，當(dāng)表面活性劑帶正點時，調(diào)節(jié)pH使pH>pI...

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【簡答題】反膠團(tuán)水池直徑計算公式中W₀的含義是什么？W₀的大小對池水的性質(zhì)有什么影響？

答案： W₀：有機(jī)相中水與表面活性劑的摩爾比，即含水率；
當(dāng)W₀較小時，水...

【簡答題】反膠團(tuán)萃取工藝解決的主要問題有哪些？

答案：主要有兩點：
①解決了大分子物質(zhì)萃取時的生物活性問題。常規(guī)液液萃取中的油相通常是有機(jī)溶劑，會使蛋白質(zhì)等生物活性...