單項選擇題茶樹嫩梢生長成熟后,頂芽停止生長出現駐芽時的可供采摘的鮮葉叫做()。

A.開面葉
B.對夾葉
C.駐芽葉
D.成熟葉


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1.單項選擇題鮮葉()是指同一批鮮葉質量的一致性程度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度

2.單項選擇題工夫紅茶毛火后含水量以控制在()為宜。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%

3.單項選擇題鮮葉()是指芽葉伸育的成熟度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度

4.單項選擇題茶字是由哪個漢字演變出來的呢?()

A.荼
B.槚
C.茗
D.茶

5.單項選擇題茶字確定于哪個朝代?()

A.隋朝
B.漢朝
C.唐朝
D.明朝