單項選擇題

形成青茶品質(zhì)特征的關(guān)鍵工序是（）。

A.萎凋
B.做青
C.發(fā)酵
D.包揉
E.烘干

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單項選擇題

白茶品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵工序是（）。

A.殺青
B.發(fā)酵
C.渥堆
D.萎凋
E.干燥

單項選擇題

下列各茶品中，產(chǎn)地屬南京市的是（）。

A.翠柏茶
B.壽眉茶
C.雨花茶
D.金山翠芽
E.太湖翠竹