常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

冷渾濁與永久性渾濁都是蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)作用形成的，其中冷渾濁中蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)形成共價鍵，而永久性渾濁中蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)形成氫鍵。

對工藝要求項目的檢測/檢查，判定結(jié)果正確的是（）

冷卻的麥汁添加酵母后，便是發(fā)酵的開始，整個發(fā)酵過程籠統(tǒng)的分為哪三個階段（）

下列哪些因素有利于雙乙酰的還原（）。

以下哪些是造成啤酒渾濁的物質(zhì)（）

醛類發(fā)生機制主要包含哪些：（）

以下哪項控制點pH的控制范圍最窄（）

形成蛋白質(zhì)混濁的要素包括哪些？（）

以下哪些是形成硫化氫的條件（）