多項選擇題牛肉與()一起烹制,將降低彼此營養(yǎng),甚至使食用者出現不良反應。

A.土豆
B.板栗
C.胡蘿卜
D.辣椒


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2.多項選擇題一般情況下,水果中的()含量很低或缺乏。

A.果糖
B.脂肪
C.維生素
D.淀粉

3.多項選擇題食物污染按有害物質可分為生物性污染、化學性污染和放射性污染。下列()屬被化學物質污染的食物。

A.發(fā)霉花生
B.含鉛皮蛋
C.農藥超標的水果
D.含三聚氰胺的牛奶

4.多項選擇題食用()易引起中毒事件發(fā)生。

A.發(fā)芽土豆
B.青皮番茄
C.茶葉蛋
D.變質甘蔗

5.多項選擇題下列食物中,不適合冷凍貯存的是()。

A.畜禽肉
B.魚肉
C.水果
D.蔬菜

8.多項選擇題下列碳水化合物中,不屬于血糖的是()。

A.葡萄糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.果糖

10.多項選擇題“富貴病”是對一系列慢性病的總稱,包括肥胖及()等代謝相關疾病。

A.高血壓
B.高脂血癥
C.痛風
D.糖尿病