單項(xiàng)選擇題三域分類學(xué)說依據(jù)分子生物學(xué)分類方法將生物劃分為三個(gè)大的類群,食品中常見的乳酸桿菌屬于其中的哪一個(gè)域?()
A.真細(xì)菌域
B.真核生物域
C.古生菌域
D.放線菌域
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1.單項(xiàng)選擇題米曲霉的拉丁文名稱為Aspergillus oryzae (Ahlb)Cohn,其中種名是()
A.Aspergillus
B.oryzae
C.Ahlb
D.Cohn
4.單項(xiàng)選擇題一類霉菌在柑橘和稻谷中常見,其菌落表面呈厚氈裝,有刺激性氣味,顯微鏡下能看到其分生孢子頭呈現(xiàn)典型的帚狀枝,該種霉菌最有可能是()
A.灰綠曲霉
B.黃曲霉
C.青霉
D.串珠鐮刀菌
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是()
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用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時(shí),菌落很小時(shí)就染色為()
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