我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。