填空題

世界三大古酒指的是（）、（）、（）

答案：葡萄酒、黃酒、啤酒

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啤酒按發(fā)酵方式的不同來(lái)劃分的話，可分為（）、（）兩類(lèi)。

答案：上發(fā)酵啤酒、下發(fā)酵啤酒

黃酒按釀造方法分類(lèi)分為：（）、（）、（）

答案：淋飯酒、攤飯酒、喂飯酒