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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】對(duì)西方國(guó)家的影響
答案：
西方離中國(guó)遙遠(yuǎn)，但也受到不同程度的影響。飲食原料方面，18世紀(jì)英國(guó)人、美國(guó)人及歐洲人引進(jìn)華南豬后并與當(dāng)?shù)刎i雜交后培育出很...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】對(duì)周邊國(guó)家的影響
答案：
春秋時(shí)期，越南、泰國(guó)；明清時(shí)期，日本、朝鮮、越南、泰國(guó)等一些國(guó)家都一直或間接的受中國(guó)飲食原料、工藝、食品、風(fēng)俗左右。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】中國(guó)飲食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容性
答案：
（1）對(duì)周邊國(guó)家的影響
（2）對(duì)西方國(guó)家的影響
（3）兼收并蓄的精神
