一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

以下屬于食材范疇的有（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。