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判斷題如果一個組織只對部分產(chǎn)品實施GB/T22000，前提方案及HACCP計劃可在與這些產(chǎn)品有關的生產(chǎn)系統(tǒng)中實施

1.判斷題滿足滿足可接受水平時，則組織無需要對其進行控制

2.判斷題食品安全小組成員的知識和經(jīng)驗必須來自本組織食品安全管理體系范圍所涉及的產(chǎn)品、過程、設備和食品安全危害。

3.判斷題食品安全管理體系中的控制措施，可以分別通過HACCP計劃和操作性前提方案予以管理。

4.判斷題食品安全與消費環(huán)節(jié)食源性危害的存在狀況有關。因此只與食品加工和消費階段有關

5.判斷題前提方案無論是普遍適用還是適用于特定產(chǎn)品或生產(chǎn)線，應在整個生產(chǎn)系統(tǒng)中實施。

6.判斷題產(chǎn)品在加工的過程中一定存在關鍵控制點，但根據(jù)產(chǎn)品的加工差異，不同組織確定的關鍵控制點可能有所不同。

7.判斷題確認是運行中和運行后進行的評定。

8.判斷題ISO/22000《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》中規(guī)定，應以文件規(guī)定如何管理前提方案中所包括的活動。

9.判斷題關鍵限值是區(qū)分可接受和不可接受的判定值。

10.判斷題潛在不安全的產(chǎn)品和不安全的產(chǎn)品均為不合格產(chǎn)品。