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答案：

是指在常壓下，以空氣作為熱源和濕氣載體，用自然或強(qiáng)制對(duì)流循環(huán)的方式對(duì)濕物料進(jìn)行間歇或連續(xù)干燥的方法。

答案：

表示物質(zhì)輻射化學(xué)效應(yīng)的數(shù)值稱為G值，即吸收100eV能量的物質(zhì)所產(chǎn)生化學(xué)化的分子數(shù)（亦能傳遞100eV能量的分子數(shù)）。