單項(xiàng)選擇題

下列幾類(lèi)食品中營(yíng)養(yǎng)成分最齊全的是（）

A.雞蛋
B.乳制品
C.肉制品
D.豆制品

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口蹄疫病毒在天然情況下感染家養(yǎng)或野生的（）動(dòng)物，最易感染的是牛和豬。

答案：偶蹄

一般來(lái)講，瘋牛病主要通過(guò)食物或（）感染人類(lèi)。

答案：血液