多項(xiàng)選擇題

（）是自助餐最基本的臺(tái)型。

A.扇環(huán)臺(tái)
B.長(zhǎng)方形
C.梯形
D.橢圓形
E.圓臺(tái)

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多項(xiàng)選擇題

餐巾花按造型的不同，可以劃分為（）

A.杯花造型
B.植物造型
C.盤花造型
D.動(dòng)物造型
E.實(shí)物造型

多項(xiàng)選擇題

餐飲在服務(wù)上具有（）等特點(diǎn)。

A.一次性
B.同步性
C.差異性
D.無(wú)形性
E.優(yōu)質(zhì)性