A、均勻溫度場(chǎng) B、非均勻溫度場(chǎng) C、穩(wěn)定溫度場(chǎng) D、恒溫溫度場(chǎng)
A、急火 B、慢火 C、小火 D、微火
A.炒 B.焗 C.燜 D.煎