單項選擇題

目前能人工栽培的食用菌約（）種。

A.10
B.20
C.25
D.30

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單項選擇題

魚類含有生物價值較高的優(yōu)良（）

A.脂肪
B.魚油
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素

單項選擇題

蛋中的脂肪含量約為（）

A.11—15%
B.11—20%
C.15—20%
D.15—25%