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單項選擇題

在（）干菜中，含有相當豐富的蛋白質

A.菌類
B.藻類
C.筍類
D.蔬菜干菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

干菜種類多有不同，其營養(yǎng)特點是（）

A.相同
B.基本相同
C.大同小異
D.不同

單項選擇題

在加工干菜的進程中，其成分破壞最小的是（）

A.水分
B.蛋白質
C.糖分
D.礦物質

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