單項(xiàng)選擇題

汁是指用于菜品（），平且直接食用或烹調(diào)過(guò)程中加入的以調(diào)味料為主而兌制的液體調(diào)料的統(tǒng)稱。

A.調(diào)味
B.調(diào)色
C.調(diào)整
D.增稠

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