單項選擇題國標中葡萄酒酒精度（20℃）（體積分數）的理化要求是≥（）。
A.6%
B.7%
C.8%
D.9%
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1.多項選擇題在基本味覺中最敏感處：酸在舌的（）處，苦在舌的（）處，甜在舌的（）處，咸為（）處。
A.兩側
B.舌根
C.舌尖
D.舌尖的兩側
2.單項選擇題國標中甜酒的含糖量為大于（）的葡萄酒。
A、40g/L
B、50g/L
C、45g/L
D、55g/L
3.單項選擇題品種葡萄酒是指用所標注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的（）
A、75%
B、80%
C、85%
D、70%
4.多項選擇題年份葡萄是指（）的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的（）
A、葡萄采摘
B、葡萄酒灌裝
C、75%
D、80%
5.多項選擇題葡萄酒長時間存放會產生沉淀，沉淀是否影響飲用（），沉淀主要成分為（）
A.是
B.否
C.酵母泥和果泥
D.酒石酸和色素
最新試題
以下哪個葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：單項選擇題
關于納帕谷葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪個產區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項選擇題
關于里奧哈葡萄酒的術語“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
關于土壤，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候？（）
題型：單項選擇題
關于傳統法起泡酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：單項選擇題
關于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于西班牙里奧哈產區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題