問(wèn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)述秦皇島地區(qū)有哪些葡萄酒小產(chǎn)區(qū),代表的龍頭企業(yè)有哪些?
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述陳釀型干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝流程?
2.單項(xiàng)選擇題干白葡萄酒適宜飲用溫度為()
A.0-5℃
B.5-10℃
C.10-15℃
D.15-20℃
3.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)中葡萄酒酒精度(20℃)(體積分?jǐn)?shù))的理化要求是≥()。
A.6%
B.7%
C.8%
D.9%
4.多項(xiàng)選擇題在基本味覺(jué)中最敏感處:酸在舌的()處,苦在舌的()處,甜在舌的()處,咸為()處。
A.兩側(cè)
B.舌根
C.舌尖
D.舌尖的兩側(cè)
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)中甜酒的含糖量為大于()的葡萄酒。
A、40g/L
B、50g/L
C、45g/L
D、55g/L
最新試題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒,以下說(shuō)法正確的是()。
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以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名?()
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以下哪種波特酒的顏色為茶色?()
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.以下哪款葡萄酒是貴腐酒?()
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關(guān)于納帕谷葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅,以下描述正確的是()。
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下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷?()
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以下哪組詞匯描述的是三類(lèi)香氣?()
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哪種類(lèi)型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味,又有氧化型熟化風(fēng)味?()
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