單項選擇題前廳部猶如飯店的大腦,在很大程度上控制和()整個飯店的經(jīng)營活動。
A.指揮
B.制約
C.協(xié)調(diào)
D.發(fā)展
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1.單項選擇題飯店的主要產(chǎn)品是(),局它的收入由前廳部直接收取。
A.客房
B.前廳
C.餐飲
D.服務
2.單項選擇題前廳部在整個飯店的經(jīng)營管理中起()
A.經(jīng)濟
B.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)
C.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)、樞紐
D.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)、樞紐、決策
3.單項選擇題飯店的()部是向住店賓客提供服務的活動中心。
A.商場
B.客房
C.餐廳
D.前廳
4.單項選擇題當客人進入飯店,第一個為他提供服務的就是()部服務人員。
A.前廳
B.客房
C.商場
D.餐廳
5.單項選擇題飯店()部是飯店銷售產(chǎn)品、調(diào)度業(yè)務經(jīng)營和為客人提供應接服務的一個綜合性部門。
A.餐廳
B.前廳
C.客房
D.商場
最新試題
接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。
題型:判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
工牌應佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
超過退房時間,應加收房費,()點以后結(jié)賬的,則可加收全天房費。
題型:填空題
當住店客人的欠款不斷增加時,服務員通常應采取的措施是()。
題型:單項選擇題
辦理入住登記時,下列不屬于有效證件的是()
題型:單項選擇題
客人離店要求結(jié)賬時,主動迎接客人,表示問候,問清客人姓名、房號,找出客賬,并重復客人的姓名,以防拿錯,同時收回()。
題型:填空題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時間,為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
保證類預訂的特點不包括()
題型:單項選擇題