單項選擇題規(guī)模小的飯店以及以內(nèi)部接待為主的飯店可以將()納入客房部,不另設(shè)獨立機構(gòu)。
A.接待部
B.公關(guān)部
C.前廳部
D.餐飲部
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1.單項選擇題科學(xué)合理的(),是有效開展經(jīng)營管理和服務(wù)工作的保證。
A.服務(wù)職能
B.管理形式
C.經(jīng)營特點
D.性質(zhì)規(guī)模
2.單項選擇題前廳部機構(gòu)設(shè)置應(yīng)該從飯店的性質(zhì)規(guī)模,地理位置、經(jīng)營特點及()的實際出發(fā),做到機構(gòu)合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
3.單項選擇題前廳部是飯店管理的核心,它與飯店其它部門均有協(xié)作關(guān)系。協(xié)調(diào)渠道是否暢通,直接關(guān)系到飯店()水平。
A.服務(wù)
B.經(jīng)營
C.管理
D.發(fā)展
4.單項選擇題前廳部員工必須把住客房、走客房、特修房、預(yù)訂房等狀況及時顯示出來,這就是()管理。
A.客房狀況
B.客房預(yù)訂
C.客房部
D.前廳部
5.單項選擇題前廳部的經(jīng)營職能更加符合前廳部的工作承受能力,有利于前廳部工作的專業(yè)化和()
A.專門化
B.技能化
C.個性化
D.特殊化
最新試題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
()客人比較在乎房價,希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型:填空題
提供復(fù)印服務(wù)時,如果需要放大或縮小,應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸,請客人查看第一張復(fù)印效果,如無問題,即可連續(xù)復(fù)印。
題型:判斷題
門童在接待乘車抵店的客人時,應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開車門,躬身客人致意,并用左手擋住車門上沿,以免客人碰頭。
題型:判斷題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準戴任何飾物。
題型:判斷題
關(guān)于入住登記程序,說法正確的是()
題型:單項選擇題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題
散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺,幫助客人搬運所帶的行李,搬運時必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。
題型:填空題
電話預(yù)訂最準確,不容易出錯。
題型:判斷題