單項(xiàng)選擇題餐廳的（）最能展現(xiàn)產(chǎn)品形象和企業(yè)形象的特色，具有很強(qiáng)的表現(xiàn)力。
A、餐廳色彩
B、餐廳人工景致
C、餐廳綠化裝飾
D、餐廳地面
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題黑白照片即反映某一特定歷史階段的社會(huì)縮影、重大事件及故時(shí)風(fēng)物，現(xiàn)代多用來裝飾（）的內(nèi)壁。
A、餐廳
B、宴會(huì)廳
C、客房
D、前廳
2.單項(xiàng)選擇題餐廳（）是一種較為大眾化的裝飾，營造出一種節(jié)日喜慶的氣氛，雅俗共賞，裝飾范圍廣泛。
A、民族燈蝕
B、氣球、彩帶裝飾
C、帷幔裝飾
D、綠色藤蔓裝飾
3.單項(xiàng)選擇題餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝潢的（）體現(xiàn)了餐飲審美標(biāo)準(zhǔn)、傾向。
A、環(huán)境意識(shí)原則
B、個(gè)性化原則
C、整體意識(shí)原則
D、空間優(yōu)化組合原則
4.單項(xiàng)選擇題比較正規(guī)的一種采購方式即（）
A、競爭價(jià)格采購
B、定點(diǎn)采購
C、聯(lián)合采購
D、招標(biāo)采購
5.單項(xiàng)選擇題餐廳經(jīng)理的工作內(nèi)容包括有協(xié)助餐廳經(jīng)理做好（）的工作。
A、清潔衛(wèi)生
B、送客
C、人事安排
D、擺臺(tái)
最新試題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：單項(xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前，由（）開例會(huì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項(xiàng)選擇題