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單項(xiàng)選擇題
中餐多桌宴會(huì)各種冷盤的擺放位置()。
A、以各桌的主位為準(zhǔn)
B、以主桌為準(zhǔn)
C、可隨意擺
D、按賓客要求
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單項(xiàng)選擇題
()使用期長(zhǎng),色澤鮮艷,色彩多樣而且花大而多,是餐臺(tái)插花的主要品種。
A、劍蘭
B、菊花
C、玫瑰
D、芍藥
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單項(xiàng)選擇題
用臘封法封好的鮮花插入花瓶?jī)?nèi),每日換水,一般開(kāi)花能達(dá)()天。
A、1――2
B、2――3
C、3――4
D、4――6
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