單項選擇題（）部門是飯店用工最多的部門。
A.餐飲部
B.客房部
C.管事部
D.前廳部
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題法式服務(wù)一般有（）服務(wù)員完成。
A.一名
B.兩名
C.三名
D.多名
2.單項選擇題西式火腿編號2—1—2—3是用（）存放方法。
A、四號定位
B、立卡立牌
C、五五擺放
D、分區(qū)分類
3.單項選擇題干藏食品庫的相對濕度應(yīng)控制在（）之間。
A.30%—40%
B.40%—50%
C.50%—60%
D.70%—80%
4.單項選擇題（）服務(wù)方式簡便、快捷。
A、法式宴會
B、俄式宴會
C、美式宴會
D、英式宴會
5.單項選擇題（）的意思是各級管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個人，并講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及其他要求。
A、PLAN
B、CHECK
C、ACTION
D、DO
最新試題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。
題型：單項選擇題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：單項選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：單項選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧（）m3/小時·人。
題型：單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：單項選擇題
（）不遵循左手禮的國家。
題型：單項選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許（）。
題型：單項選擇題
下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題