單項選擇題

中餐廳瓷質(zhì)餐具中口湯碗的配置比例為（）PAR。

A.3-4
B.4-5
C.5-6
D.5-7

你可能感興趣的試題

單項選擇題
中西餐廳在配置餐廳用具時必須考慮餐廳開放時間的長短、餐廳的（）、賓客服務(wù)層次以及餐廳勞動力的配備和餐廳的固定供應(yīng)商等因素。
A.環(huán)境
B.檔次
C.位置
D.品牌
單項選擇題
西餐廳餐具種類包括不銹鋼和銀質(zhì)餐具、（）、玻璃器皿、棉織品、酒籃等其他用具、煙灰缸等用具以及餐廳設(shè)備和家具
A.各種餐盤
B.瓷質(zhì)餐具
C.銅質(zhì)餐具
D.各類酒具