單項選擇題黃酒是以大米、黍米為原料的低度（）酒。
A.蒸餾
B.壓榨
C.發(fā)酵
D.釀造
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題中國白酒口味醇厚柔綿、甘潤清冽，（）協調，回味悠久。
A.酒品
B.酒體
C.香味
D.甘甜
2.單項選擇題中國白酒酒香郁烈撲鼻（）香型各有特色。
A.三種
B.四種
C.五種
D.六種
3.單項選擇題與世界其他國家相比，中國白酒具有（）且不可比擬的風味。
A.復雜
B.單純
C.特殊
D.微妙
4.單項選擇題許多日本成年人把（）作為飯后或睡前的軟飲料來喝。
A.清酒
B.啤酒
C.果子酒
D.葡萄酒
5.單項選擇題果子酒的酒精含量比較低，一般為（）
A.3°-5°
B.5°-8°
C.5°-10°
D.8°-12°
最新試題
餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。
題型：單項選擇題
臺布要設（）負責。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
加濕器的出氣噴口，應避開（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型：單項選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法（）。
題型：單項選擇題