單項選擇題應(yīng)根據(jù)宴請的（）不同決定斟酒順序。
A.方式
B.內(nèi)容
C.對象
D.形式規(guī)格
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1.單項選擇題對來自（）國家的客人，應(yīng)按先女主賓后男主賓在一般來賓的服務(wù)順序斟酒。
A.非洲
B.歐美
C.東南亞
D.南美
2.單項選擇題應(yīng)根據(jù)出席宴請賓客國籍、地區(qū)、（）風(fēng)俗決定斟酒順序。
A.禮儀
B.民族
C.宗教
D.地方
3.單項選擇題中餐宴會斟酒順序一般是先從（）開始，再斟倒主人位，然后按順時針方向依次進行。
A.女賓
B.主賓
C.長者
D.小孩
4.單項選擇題應(yīng)根據(jù)賓客出席宴請的身份和（）高低決定斟酒順序。
A.職位
B.年齡
C.座次
D.消費
5.單項選擇題白葡萄酒斟酒的標(biāo)準(zhǔn)為斟（）分滿。
A.1∕4
B.1∕3
C.1∕2
D.2∕3
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“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
臺布要一餐一換（）。
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西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
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開紅酒時，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。
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題型：單項選擇題