單項選擇題賓客進(jìn)入休息廳后遞巾送茶均按先賓后主、()的次序進(jìn)行。
A.先男后女
B.先女后男
C.先長者
D.先兒童
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1.單項選擇題在接掛衣帽時,應(yīng)握住(),切勿倒提,以防衣袋內(nèi)的物品倒出。
A.袖口
B.衣領(lǐng)
C.袋口
D.衣胸
2.單項選擇題賓客來到時,服務(wù)員應(yīng)主動照顧賓客寬衣并()。
A.微笑問好
B.接掛衣帽
C.拉椅讓座
D.遞送毛巾
3.單項選擇題宴會服務(wù)要求,賓客到達(dá)時,要熱情迎接,主動()。
A.遞送毛巾
B.遞送煙缸
C.拉椅讓座
D.微笑問好
4.單項選擇題根據(jù)宴會的入場時間,宴會()和迎賓員應(yīng)提前在宴會廳門口迎接賓客,值臺服務(wù)員站在各自負(fù)責(zé)的餐桌旁準(zhǔn)備服務(wù)。
A.主管人員
B.服務(wù)人員
C.餐廳廚師
D.飯店經(jīng)理
5.單項選擇題賓客到來時的迎賓工作大體包括()、接掛衣帽和端茶遞巾三個方面。
A.熱情招呼
B.熱情迎賓
C.敬語服務(wù)
D.微笑服務(wù)
最新試題
以下問候語哪一個是不正確的()。
題型:單項選擇題
道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
題型:單項選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
臺布要設(shè)()負(fù)責(zé)。
題型:單項選擇題
客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
題型:單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題