單項(xiàng)選擇題客人進(jìn)門后,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)()。
A.接掛衣帽
B.取遞衣帽
C.接受點(diǎn)菜
D.拉椅送客
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人講話時(shí),服務(wù)員()。
A.要注意傾聽
B.可以左顧右盼
C.可以看手表
D.可以隨便打斷
2.單項(xiàng)選擇題同三人以上談話時(shí),()。
A.只和女賓交談
B.只和男賓交談
C.只和兩人交談
D.不能只和一人交談
3.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人說話時(shí),要目視客人(),以示尊重,同時(shí)顯得親切,有禮貌。
A.眼部
B.鼻部
C.額部
D.眼鼻三角區(qū)
4.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人說話時(shí),要距離客人()左右。
A.1m
B.2m
C.3m
D.4m
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人表示感謝時(shí)應(yīng)該說“()”。
A.不用謝,這是我應(yīng)該做的
B.沒關(guān)系,這算不了什么
C.謝謝,過獎(jiǎng)了
D.請(qǐng)好好休息
最新試題
餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前,由()開例會(huì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是藏族人忌食的食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無聲語言()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題