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單項選擇題

在分糖醋整形魚時，因其焦酥故可帶（）分用。

A.魚頭
B.魚尾
C.魚肉
D.魚骨

你可能感興趣的試題

單項選擇題

比目魚在烹制時要先（）再制作。

A.去鰓
B.去頭
C.去尾
D.去皮

單項選擇題

活鱖魚常見的烹調(diào)方法以（）為主。

A.清蒸
B.燉
C.燒
D.炸