單項選擇題

涼菜配制的“五?！币笫侵冈O立操作專間、專人操作和（）。

A、專用消毒設施、使用專用工具、專用冷藏設施
B、專用食品原料、專用通風設施、專用冷藏設施
C、專用食品原料、使用專應工具、專應排水設施
D、專用消毒設施、專用通風設施、專用排水設施

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