單項(xiàng)選擇題

（）是飯店為體現(xiàn)自己餐飲菜肴與服務(wù)水準(zhǔn)，滿(mǎn)足部分高消費(fèi)賓客的需求，增加經(jīng)濟(jì)收入而開(kāi)設(shè)的高級(jí)西餐廳，它是豪華大飯店的象征。以供應(yīng)法式大餐為主，多采用法式服務(wù)。

A、扒房
B、咖啡廳
C、酒吧
D、宴會(huì)廳

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