單項(xiàng)選擇題通常利用的（）細(xì)菌來測定其生長期。
A.適應(yīng)期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰退期
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1.單項(xiàng)選擇題含芽孢且不耐熱高溫的營養(yǎng)品一般采用（）法滅菌。
A.高壓蒸汽滅菌法
B.煮沸滅菌法
C.間隙滅菌法
D.干熱滅菌法
2.單項(xiàng)選擇題一分子葡萄糖經(jīng)過EMP途徑、TCA循環(huán)和呼吸鏈完全氧化為CO2和H2O時(shí)，真核細(xì)胞可以凈產(chǎn)生ATP（）個(gè)。
A.32
B.34
C.36
D.38
3.單項(xiàng)選擇題次級代謝在微生物生長的（）發(fā)生。
A.幼齡期
B.休止期
C.生長旺盛期
D.生長發(fā)育后期
4.單項(xiàng)選擇題酵母菌在自然界中是以（）的形式存在。
A.單倍體
B.雙倍體
C.單、雙倍體
D.部分雙倍體
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)生青霉素的青霉菌屬于微生物中（）類群。
A.細(xì)菌
B.真菌
C.放線菌
D.原生生物
最新試題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型：判斷題
溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長繁殖。
題型：判斷題
噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對稱的，也有桿狀或絲狀的。
題型：判斷題
培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
因?yàn)槿旧w上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型：判斷題
類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。
題型：判斷題
一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。
題型：判斷題
免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過的自身物質(zhì)。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型：判斷題