單項選擇題（）就是借助一些簡單工具和專用儀器金星鈔票真?zhèn)巫R別的方法。
A.眼看
B.手摸
C.耳聽
D.檢測
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品。
A.高錳酸鉀溶液
B.漂白粉溶液
C.84消毒液
D.滴露消毒液
2.單項選擇題（）的特點是：形式氣氛活潑，種類齊全，挑選性強，不拘禮節(jié)，打破了傳統(tǒng)的就餐形式。
A.茶話會
B.雞尾酒會
C.自助餐
D.冷餐
3.單項選擇題（）人對飲食并不講究，不求浮華，只求實惠營養(yǎng)，首先發(fā)明自助快餐。
A.法國
B.德國
C.意大利
D.中國
4.單項選擇題俄式服務唯一能夠采用兩種方法服務的是（）的服務。
A.頭盆
B.湯
C.主菜
D.甜點
5.單項選擇題茶話會舉行的時間非常隨意，一般安排在（）時間。
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.非正餐
最新試題
（）是顧客當面投訴餐廳服務員的錯誤做法。
題型：單項選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：單項選擇題
不屬于男性顧客的消費心理特點有（）
題型：單項選擇題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項選擇題
餐廳機械通風不應采用的方式（）。
題型：單項選擇題
下列關于顧客當面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：單項選擇題
在為客人服務時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
服務態(tài)度是（）的一個重要內容。
題型：單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：單項選擇題
為顧客提供高質量的餐飲服務是（）職責。
題型：單項選擇題