免疫學認為的“自身物質”是胚胎期免疫細胞接觸過的自身物質。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。

補體被激活后發(fā)揮的生物學效應不包括免疫粘附。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質兩類物質。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

藍細菌是能同時進行生物固氮和光合作用的一種藻類。

類毒素的性質有免疫原性，無毒性。