問(wèn)答題請(qǐng)論述低溫、高溫對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
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真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
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寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題