寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）